Ingrediënten
- 120 gr pancetta
- 100 g feta
- 4 el gehakte noten
- olijfolie
- peper
- zout
- 8 halfgedroogde tomaatjes
- oregano
- gemengde sla
- 2 tenen look
- 2 sjalotten
- verse oregano
de courgette schillen en in blokjes snijden
de look en de sjalotten
de zongedroogde tomaatjes in stukjes snijden
de in stukjes gesneden pancetta bakken in de pan
kruiden met oregano
courgettes, look en ui en de tomaatjes toevoegen
kruiden met peper
de feta in blokjes bijvoegen
lekker!
Reacties
Een reactie posten