origineel recept Sandra Bekkari
300 gr gehakt
2 sjalotten
knoflook
handvol verse peterselie
zwarte peper
snuifje zout
1 bol mozzarella
4 lepels pesto
olijfolie
de sjalotten en de peterselie fijn hakken
samen met de tl knoflook en peper en zout aan het gehakt toevoegen.
3 gehaktballen van maken
putje in maken en pesto en buffelmozzarella indoen;
gehaktbal dicht doen
beetje olijfolie in ovenvaste schaal
25 min in voorverwarmde oven van 180 °
heel lekker met de mangosaus !
Reacties
Een reactie posten