origineel recept
500 gr gekuiste wortelen
1 grote ui
1 tl. knoflook
olijfolie
1,5 l groentebouillion
kurkuma
Veel zwarte peper
zout
verse tijnm
laurier
sap van 1/ sinaasappel
peterselie
de wortelen, ui en knoflook stoven in olijfolie
groentenboullion toevoegen met de kurkuma, de zwarte peper, tijm en laurier.
15 laten koken
de laurier en tijm verwijderen en mixen
het sinaasappelsap toevoegen
gehaktballetjes toevoegen
fijn gehakte peterselie toevoegen
Reacties
Een reactie posten