3 el. olijfolie
600 gr voorgewassen spinazie( AH !!!)
gemalen nootmuskaat
1 limoen
1 courgette
knoflook
peper en zout
de spinazie wokken in een deel van de olijfolie
nootmuskaat , peper en zout toevoegen
de spinazie laten uitlekken , zoveel mogelijk vocht uit proberen duwen
de schil van de limoen raspen
doormidden snijden en 1 helft uitpersen
de courgette in niet te dikke plakken snijden
de courgette met de limoenRASP en de knoflook wokken.
de spinazie toevoegen
oop smaak brengen met 2 el limoensap.
Reacties
Een reactie posten