Salade van Mozzarella, Kerstomaatjes en avocado

origineel recept


1 avocado
20 kerstomaatjes (AH)
125 buffel!!mozzarella, in stukjes gescheurd
1 el ."Sauce with aceto balsamico di Modena" - Mazzetti cremoso
peper en zout
lentesla met rucola ( of iets zachts)
1 el extra vierge olijfolie
4 verse basilicumblaadjes

de kerstomaatjes is 4 snijden , de avocado in kleine blokjes en de mozzarella scheuren
dit alles onder de salade doen.
kruiden met peper en zout
de olijfolie en de basamico over sprenkelen
zachtjes onder elkaar roeren
Heerlijk gerechtje



Reacties