Noedels met kipfilet broccoli en paprika

origineel recept 


knoflook
mespuntje gember
mespuntje citroengras
1 rode paprika
1 broccoli
woknoedels
sojaboter
kipfilet
zoete sojasaus
koriander
1 boullionblokje
olijfolie

de broccoli in kleine roosjes snijden
de paprika in smalle repen
de kipfilet in blokjes snijden en 5 min. blancheren in de boullion
de broccoli samen met de knoflook en 3 el. water 10 min. bakken op laag vuur
paprika bijvoegen en de gember en het citroengras
de woknoedels enkele keren inknippen en bijvoegen.

ook lekker met enkele lepels kokosmelk !


Reacties