Hapje van meloen, mozzarella, munt en blauwe bessen

origineel recept : Sandra Bekkari , Nooit meer diëten - deel 3



voor 6 personen
1/2 meloen
24 bolletjes mozzarella - galbani mozzarella mini
3 sneden parmaham prosciutto crudo - in kleine stukjes gescheurd
30 blauwe bessen
scheutje goede olijfolie
zwarte peper
fijngehakte verse munt

de meloen in kleine blokjes snijden
de meloen en de mozzarella in een kommetje doen
de ham en de blauwe bessen toevoegen en besprenkelen met olijfolie
kruiden met zwarte peper
afwerken mt de munt

Reacties