Paksoi met gele puntpaprika




1 grote paksoi
1 gele puntpaprika
1 (groot) blaadje citroenmelisse
knoflook
zoete woksoja
soja

2 cm van de onderkant van de paksoi snijden.
het witte gedeelte in grove stukken snijden
en apart het groene gedeelte
de puntpaprika in repen snijden
het witte gedeelte van de paksoi en de puntpaprika wokken.
het blaadje citroenmelisse, de knoflook en peper en zout erbij
als het witte gedeelte zacht is , dan pas het groene gedeelte erbij voegen.
kort wokken
1 el. zoete soja en 1 el. soja erbij doen.


Reacties