origineel recept
1 VERSE prei
1 courgette
trostomaatjes (AH)
1 el balsamico azijn
250 gr kippenblokjes
olijfolie
knoflook
1 boullionblokje
1 ui
verse basilicum
tijm
laurier
peper en zout
pasta
de courgette en de prei in schijven snijden
de trostomaatjes middendoor snijden
de courgette met de ui en de prei wokken samen met de knoflook in de olijfolie
tijm laurier en peper en zout bij voegen
ondertussen de pasta koken
de kippenblokjes blancheren in 1/2 l water met boullionblokje
de balsamico azijn aan de groenten toevoegen samen met de kippenblokjes
nog even laten doorstoven.
eventueel : de pasta hierbij voegen .
Reacties
Een reactie posten